Món ăn đường phố Việt Nam bỗng chốc nổi tiếng


Văn hóa ẩm thực Việt Nam chúng ta rất đa dạng và phong phú. Bất kể từ món ăn hạng sang đến bình dân đều ngon và đậm đà hương vị Việt. Điều này cũng không bất ngờ, khi những món đường phố Việt Nam bất ngờ nổi như cồn trên mạng xã hội.
1. Phở

Kết quả hình ảnh cho phở

Món ăn đầu tiên không thể thiếu chính là phở. Khó có thể tìm thấy một khu phố nào vắng bóng quán phở với mùi hương thơm nức và những tiếng xì xụp ngon lành.

Phở khá rẻ, ngon và có thể ăn vào mọi thời điểm trong ngày. Nước dùng đậm đà, sợi phở tươi, thảo mộc thơm thơm và những miếng thịt mềm ngọt. Đây là một món ăn không thể bỏ qua.

2.Bánh xèo.

Bánh xèo là món ăn không khó để chế biến, thậm chí rất dễ bắt gặp trên đường phố Việt Nam. Chỉ cần dạo xe vài vòng trên đường là có thể liệt kê hàng tá quán bánh xèo.

Kết quả hình ảnh cho bánh xèo

Bánh xèo thực chất có xuất xứ từ miền Trung, ban đầu loại bánh này được ăn kèm với nước chấm từ đậu phộng. Nó có mùi thơm và bùi bùi cực kì quyến rũ.

Kết quả hình ảnh cho bánh xèo

Bây giờ, đi qua nhiều nơi các bạn sẽ thấy bánh xèo được biến tấu, thay đổi khẩu vị, cách chế biến và kể cả nước chấm.

Chẳng hạn, bánh xèo ở miền Bắc lại ăn với nước chấm chua ngọt. Trong khi, bánh xèo miền Nam lại ăn với nước mắm cay mặn.

Bánh xèo bây giờ được thêm rất nhiều món ăn kèm nên có vị ngon khó cưỡng. Vỏ bánh vàng ươm và giòn tan. Bên trong nhân có thịt heo, tôm, hành tím, cà rốt,…

Loại bánh này sẽ ngon hơn nếu như chúng ta ăn ngay lúc còn nóng. Vừa mới vớt ra từ chảo là ăn ngay thì thật là tuyệt!

Nem lụi và bánh xèo, hai món này có thể ăn kèm với nhau rất ngon. Cuốn lớp bánh tráng gạo bên ngoài, thêm ít rau sống cho đỡ béo.

3. Bún Riêu

ột sức hút đến lạ kì từ món ăn truyền thống này. Kể cả món “phở” đắt tiền cũng không thể cạnh tranh lại

Kết quả hình ảnh cho Bún riêu

Bún riêu được chế biến nhiều loại như: bún riêu ốc, bún riêu cua, bún riêu huyết,…Muốn nấu được một bát bún riêu chất lượng, thì nước dùng phải thật trong, rõ gạch cua. Cua phải là cua đồng thì thịt mới thơm ngon.

Kết quả hình ảnh cho Bún riêu

Tuy nhiên, không phải ở miền nào món bún riêu này đều giống nhau cả. Do chính sự biến tấu ở mỗi nơi đã làm cho món ăn này thêm phần hấp dẫn.

4. Bánh Tráng Trộn.

Đối với các bạn trẻ thì món ăn này không xa lạ. Món bánh này được người dân Sài Thành sáng tạo và nhanh chóng lan rộng khắp cả nước.

Kết quả hình ảnh cho bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn là sự pha trộn từ nhiều loại đồ ăn nhẹ. Như khô bò, trứng cút, xoài thái mỏng, thịt cua khô, mực khô, kèm với rau củ.

Khi thưởng thức món này, các bạn sẽ cảm thấy được vị tê tê ở đầu lưỡi. Vị chua của xoài, dai dai, cay cay của các loại khô bò.

Kết quả hình ảnh cho bánh tráng trộn

Sức hút của món ăn không chỉ hấp dẫn về mùi vị mà còn cả về màu sắc. Đây là lí do khiến món bánh tráng trộn nổi như cồn ở trên mạng xã hội.

5. Bún đậu mắm tôm.

Bún đậu mắm tôm là một món rất bình dân. Bạn không khó để bắt gặp hình ảnh một người gánh hàng rong bán khắp nơi.

Kết quả hình ảnh cho Bún đậu

Sài Thành là nơi tập trung nhiều quán lề đường, quán cốc bán món này nhất. Bởi chính nguyên liệu không cầu kì, chế biến cũng rất đơn giản.

Mọi người đều thích ăn món này bởi đậu phụ chiên vàng, ít thịt luộc, chả cốm dày miếng,…

Kết quả hình ảnh cho Bún đậu

Bún đậu mắm tôm sẽ ngon hơn khi ăn với ít mỡ cay thêm vị chua chua của quả quất. Đảm bảo người ăn sẽ rất ấn tượng vì mùi thơm đặc trưng của nó.

Bình Luận


What's Your Reaction?

Dễ Thương Dễ Thương
0
Dễ Thương
HaHa HaHa
0
HaHa
Phẫn nộ Phẫn nộ
0
Phẫn nộ
Buồn Quá Buồn Quá
0
Buồn Quá
Đếch Thích Đếch Thích
0
Đếch Thích
Thích Ghê Thích Ghê
0
Thích Ghê
Như Cức Như Cức
0
Như Cức
Thả Tym Thả Tym
0
Thả Tym

Món ăn đường phố Việt Nam bỗng chốc nổi tiếng

log in

Become a part of our community!

Don't have an account?
sign up

reset password

Back to
log in

sign up

Join BoomBox Community

Back to
log in

Chia sẻ với bạn bè !

Choose A Format
Gif
GIF format